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医生忠告:高血压不想脑出血,3种东西尽量少吃,再馋也要忍住

方敏 方敏爱美食 2023-10-16
随着生活节奏的加快,高血压患者越来越年轻化据研究报道,我国高血压患者已突破3亿,而且脑出血发病率也在逐年上升对于高血压患者来说,如何在日常生活中避免脑出血成为了一件非常重要的事情。

高血压与脑出血 高血压是一种常见的慢性疾病,通常是由于血液对血管壁的压力过高而引起的高血压患者容易出现动脉硬化、血栓形成等问题,从而导致脑部血管破裂或堵塞,引发脑出血或脑梗塞等严重后果。

脑出血是指非外伤性脑实质内出血,主要由高血压引起,也称为高血压性脑出血。高血压性脑出血发病急骤,病情凶险,对患者生命威胁极大高血压患者应该尽量少吃以下三种东西

1.高盐食物

盐分摄入过多会导致血压升高,增加脑出血的风险建议每日盐分摄入量不超过6克,尽量避免食用腌制品、零食等高盐食品。

2.高脂肪食物

饱和脂肪和反式脂肪会增加动脉硬化和高血压的风险建议减少食用油炸食品、肥肉、奶油等高脂肪食物。

3.高糖食物

大量摄入糖分可能导致肥胖、糖尿病等问题,也可能加重高血压和脑出血的风险建议减少食用糖果、甜饮料、糕点等高糖食品,多吃新鲜水果和蔬菜。

下面跟大家分享一下对大脑有好处的食物,下面一起来看看吧。

【豌豆发糕】

1.准备300克豌豆,打入三个正宗的母鸡蛋,搅拌均匀,使每个豌豆粒都均匀沾上鸡蛋液倒入绞肉机或破壁料理机中,加入150毫升清水,打成细腻的豌豆汁加入酵母粉、泡打粉和白糖

2.搅拌均匀后分多次倒入300克普通面粉,搅拌成光滑细腻粘稠的厚糊状盖上保鲜膜放到温暖处发酵至原来的两倍,准备一把红枣,洗净后用剪刀剪好备用豌豆糊发满一盆后倒入红枣,稍微搅拌两下排出空气即可。

3.把豌豆糊分别倒入四个相同的小碗中,底部刷食用油,倒至小碗的1/3,再轻轻震动一下放入冷水锅中二次醒发至小碗的七分满,放几个火枣、白芝麻点缀盖上盖子设定20分钟

4.时间到后再焖两分钟把豌豆发糕盛出来倒扣脱模,端上桌可以享用了,这样一道好吃的豌豆发糕就做好了。

【生腌花生米】

1.准备500克花生米,用开水浸泡2小时方便去皮准备香料:2个八角、少一点花椒、2片香叶、少一点小茴香锅中加入300克清水,放入香料,烧开后煮2分钟,煮出大量香味关火放凉备用。

2.切好小料:生姜切片,蒜蒜子切片,2个缺3个米切圈准备料汁:碗中加入30克白糖、半勺一品鲜酱油、双脚那线路、小半勺美极鲜、半勺米醋、高度白酒。

3.花生米泡好后去皮,清洗干净,加入姜、蒜、小米辣、提鲜椒,倒入调好的料汁拌匀打上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制2小时即可食用。

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